司　高知本店

【土佐風会席料理】太平洋コース

【食前酒】　直七リキュールオリジナル

【先　附】　鮑とエリンギィの肝バター焼

　　　　　　焼き菊菜豆腐

　　　　　　炙り鰤の葉大蒜の酢味噌掛け

【煮物椀】　白菜とベーコンの豆乳摺り流し仕立て

【造　り】　鯛の胡麻醤油和えと鮮魚二種

【皿　物】　ズワイ蟹の変わり揚げ　土佐茶塩

【強　肴】　鰹とウツボのタタキ

【焼八寸】　黒毛和牛ロース炙り焼き　里芋の白味噌ソース　

【食　事】　鰹の手捏ね寿司

【止　椀】　津蟹田舎味噌仕立て

【水菓子】　柿の杏仁豆腐