司　高知本店

【土佐風会席料理】太平洋コース

【食前酒】　自家製直七リキュール

【先　附】　雲子と湯葉の玉〆　べっ甲餡かけ

【前菜盛】　カマス煎餅

　　　　　　　鯵高菜巻小袖寿司

　　　　　　　海鼠酢

　　　　　　　数の子山葵和え

　　　　　　　菜花辛し和え

【煮物椀】　足赤海老具足煮白菜スープ仕立て

【造　り】　　鮮魚三種盛合せ

【強い肴】　　鰹タタキ

【皿　物】　　黒毛和牛の赤ワイン味噌煮込み

【油　物】　　甘鯛おかき揚げ　紅心大根の卸ソース

【食　事】　　蒸し寿司

【止　椀】　　すじ青海苔と滑子茸の赤出汁

【水菓子】　　文旦と苺のヨーグルト掛け