司　高知本店

【土佐風会席料理】太平洋コース

【食前酒】　直七リキュール

【先　附】　鮑と舞茸 肝ソース焼き

【前菜盛】　焼き菊菜豆腐　鰤と葉大蒜の酢味噌

　　　　　　焼き胡麻豆腐、刺身蒲鉾

　　　　　　秋刀魚の竜田揚げ　山椒風味、牛蒡チップス

【煮物椀】　鰆と小蕪の薄葛仕立て

【造　り】　鮮魚三種盛合せ

【強い肴】　戻り鰹のタタキ

【皿　物】　黒毛和牛ロース炙り焼き　里芋の白味噌ソース

【煮　物】　紅葉鯛のおかき揚げと四方竹の揚げ出汁

【食　事】　焼き鯖棒寿司

【止　椀】　キノコの赤出汁

【水菓子】　豆乳のブランマンジェ　宇治抹茶あんこ掛け