司　高知本店

【土佐風会席料理】太平洋コース

【食前酒】　ｎａｎａ炭酸割

【前菜盛】　鮑の肝和え　松前酢

　　　　　　もろこし豆腐　

　　　　　　ナガス鯨の本皮と新生姜煮

　　　　　　乙女の涙　新玉葱ドレッシング

　　　　　　琉球の酢の物　

　　　　　　クリームチーズの吟醸酒粕漬け

【煮物椀】　甘鯛の淡竹蒸し　若芽の薄葛仕立て

【造　り】　鮮魚三種盛合せ

【強　肴】　鰹とウツボのたたき

【強　肴】　黒毛和牛ロースト炙り焼と揚げ野菜添え

【油　物】　太刀魚と天豆の変わり揚げ

【食　事】　鯛出汁素麺

【水菓子】　小夏とクリームチーズのｃｕｐｃａｋｅ