司　高知本店

【土佐懷石料理】太平洋套餐

[開胃酒]直七利口酒

【第一道菜】鮑魚竹筍佐味噌醬

【前菜拼盤】培根烤油菜花、櫻花山藥、清酒炒天婦羅豆

蕨菜、蛤蜊配豆腐、味噌醃比目魚

[燉菜] 蛤蜊紅蝦燉湯

[生魚片] 鰹魚生魚片、櫻台松樹皮生魚片、比目魚生魚片

【勁道菜品】炙烤鰹魚和鰻魚

[菜餚] 烤黑毛和牛裡肌

【蓋菜】鯨蒿與皮革、清燉春菜

[美食] 春季散壽司

【停碗】朝裡紅湯

[甜點] 春日胡蘿蔔優格慕斯