司　高知本店

[土佐高级怀石料理]

[开胃酒]直七利口酒

【开胃菜】柚子火腿炖流子有马

鲸鱼培根，银杏山药

浓芥末醋味噌、土佐酱煮竹笋、辣煮薄饼鱼和茄子

【汤类】红虾、大白菜、培根配豆浆酱

【刺身】三种新鲜鱼类拼盘

【菜品】烤土佐和牛里脊配芋头和白味噌酱

【招牌菜】香煎鲣鱼和海鳗

【炖菜】清蒸白香鱼山药配细葛粉

【醋菜】烤黄尾鱼配蒜叶和醋味噌酱

【餐点】手工鲣鱼寿司

【收尾碗】乡村味噌蟹

【甜点】柿子杏仁豆腐