司　高知本店

[土佐高级怀石料理]

[开胃酒]直七利口酒

【第一道菜】酒糟鲣鱼

【土佐小菜】室户产流子有马煮、自家制熏鲭鱼、烤鲭鱼小袖寿司

赤冈的Dorome芥末醋味噌生鱼片鱼糕四万十的炸河虾

熏鲣鱼

【炖菜】鲸鱼舌沙丁鱼汤

切碎的蔬菜土佐七味

【生鱼片】鲸鱼尾肉和两种鲜鱼

红心萝卜、西兰花芽等。

[强配菜] 烤鲣鱼和鲣

芥菜、淡菜叶、茗荷、韭菜、萝卜

[菜肴] 烤土佐和牛配时令蔬菜酱

【盖菜】须崎龙虾汤

【餐食】四万十鳗鱼和土佐次郎鸡蛋盖浇饭

【停碗】朝里红汤

【甜品】柚子果冻和时令水果