司　高知本店

【도사풍 회석 요리】태평양 코스

【식전주】 수제 직칠리큐어

【처 부】 쑥 참깨 두부 羹

【마에 나모리】 천두주 볶음 오리 경단의 푸른 김 눈물

연어와 새 감자 바질 완화 신생강 베코 조림

다리 붉은 새우 하야마 아오이 김

【조림풀】 다리 붉은 새우구 발 삶은 배추 스프 재봉

【조리】 생선 3종 모듬

【강한 팔꿈치】 가다랭이 타타키

【접시물】 흑모 일본소의 레드 와인 된장 조림 포함

【오일 물】 이카이 적과 료마 가지의 샐러드 재단

【식사】 해물 치라시 스시

【지 그릇】 벚꽃 새우의 붉은 국물

【수과자】 문단과 딸기의 요구르트